一手店源于哈尔滨，经过跨世纪发展，1000余家专卖店遍布北京、沈阳、太原、哈尔滨等城市，是厂店唯一走出哈尔滨、同行业销量最大的熏酱熟食店。“哈尔滨红肠”闻名海内外，一手店正是《哈尔滨红肠质量规范》制定者，“自产自销、连锁店面”的形式更是独一无二，是熟食行业中的领跑者。